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| ·藕粉 |
[[异称]藕澄粉
[原生物]为睡莲科莲属中能形成肥嫩根状茎的栽培种.。藕的外皮黄白色，内部为白色，有许多条纵行的中空管。原产于中国和印度，是中国特产之一。中国南部和中部各省浅水塘泊栽种较多
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| ·长江珍馐数鲥鱼 |
鲥鱼是长江中下游的一种名贵鱼种，与河豚、刀鱼合称“长江三鲜”。它具有洄游性，在海叫“鲞”，入江为“鲥”。它按时入江产卵，如期归海生活，所以称“鲥”。安庆、枞阳、怀宁、望江、宿松的沿江地带，都是鲥鱼产区
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| ·无糖苦荞麦粉 |
苦荞麦被誉为“五谷之王”，集七大 营养素于一身，据《本草纲目》记载：能练五脏滓秽，降气宽肠。是中老年人降血压、血糖、血脂的食疗佳品。是国际粮农组织公认的优秀粮药兼用粮种，我国药食
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| ·雪湖贡藕 |
与众不同，他处所潜山县产之藕大多为７孔11丝，雪湖贡藕却有９孔１３丝，而且特别鲜甜脆嫩，确为藕中珍品。据说朱元璋在南京正式建都后，当地每年农历八月初一开湖取藕，均将第一批藕运送京都作为贡品，故又有“雪
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| ·松兹板鸭 |
松兹牌板鸭系历史名产，纯天然绿色食品。精选优质麻鸭，运用传统生产工艺加工、腌制、露晒而成，具有造型美观，肤色乳白，肉嫩骨
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| ·安庆醉糟鱼 |
“糟鱼”是中国古代民间的传统产品，早在宋太宗年间就被列为“贡品”。糟鱼气味芬芳、肉质红润、口感松软、保质期长。既保持了鲜活鱼的原质风味和营养成分，又不落腌制鱼的俗套，是现代家庭方便、快
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| ·红皮板栗 |
产于安庆市太湖、岳西、潜山山区。鲜栗可生吃，亦可熟食，香甜可口，营养丰富。“太湖大红栗”为板栗中的佳品，栗呈红棕色，光泽鲜艳，早熟、个大、壳韧、肉丰、味甜。
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| ·萧家桥油酥饼 |
萧家桥油酥饼系清光绪年间，由李道隆所创，因其在萧家桥经营而得名，迄今已有百年历史，为我市著名特产，享誉长江中下游一带，曾分别荣获省、市优质产品称号。1978年《人民中国》用中日文字予以登载，进行宣传推
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| ·江毛水饺 |
安庆市有名的风味小吃。饺馅选料是用山区的黑毛猪后腿肉，佐以虾仁、榨菜制作，用纯鸡汁或骨头汤煮饺，具有皮薄、肉嫩、汤鲜独特风味，深得人们喜爱。因其创
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| ·安庆小吃特产 |
安庆简介：安庆市位于长江中下游北岸， 皖鄂赣三省交界处， 介于北纬29°47'~31°17'、东经115°4
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